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TIRAMISU


Dessert du dimanche

Tiramisu


Et chez vous ???


Un classique, recette de famille de ma belle mère... Le secret du marsala, du vins d'œuf !


Recette à peaufiner car trop Sucré.

Mais déjà je vous donne les proportions:


6 jaunes

200gr de sucre

500 gr de mascarponne


6 blancs montés

Biscuit cuillère


Café très fort

Et marsala tant pour tant de café.


Le faire toujours la veille il en sera que meilleur


J'ai utilisé le plateau en bambou et le flexipat carré de chez @guydemarle

Bien évidemment


Gourmandises

Jenn

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